食品マイクロ波乾燥システム

マイクロ波乾燥の主な利点

• 従来のプロセスと比較してより速い乾燥
• インスタント・スタートが 可能なフレキシブルな生産
• 一貫した再現性のある結果
• 水分残存率2％以下
• 見た目の美しさと栄養価の保持
• 低メンテナンス
• 100%電気ソリューション

ハーブ乾燥への応用

乾燥ハーブは食品、医薬品、医療産業で使用されている。

マイクロ波による高速乾燥最悪の条件下では熱風乾燥の2～3倍、一般的な条件下では10～15倍速い。

外観と特性をより良く保つ:マイクロ波乾燥は、酵素を急速に不活性化することにより、ハーブの外観と色をより良く保存します。また、有効成分、栄養素、風味も保存できます。

エネルギー消費量の削減:マイクロ波乾燥は、熱風乾燥よりもエネルギー消費量が少ない。

No C.Perfingens and <10 cfu/g of entereobacteria.

昆虫乾燥への応用

昆虫タンパク質の需要の増加に対応するために、マイクロ波乾燥は効果的な解決策を提供します。特に、クロバエの幼虫やミールワームのような、動物や人間の栄養に使用される昆虫に適しています。

利点は他のアプリケーションと同じだ：

Homogeneity: Final drying product is homogenous.
Fast & repeatable Process: Microwave drying quickly removes moisture, reducing drying time to minutes. This speed and precise control ensure consistent, repeatable results.
Preservation of taste and appearance: Microwave drying preserves the natural shape of product.
No C.Perfingens and <10 cfu/g of entereobacteria.