マイクロ波による軟質小麦の殺菌について

パン用小麦のイネゾウムシ汚染は一般的な惨事ですが、当社のマイクロ波加熱除染技術で抑制することができます。

ユビキタスな害虫

イネミズゾウムシは多くの穀類を襲い、大きな損失をもたらす害虫です。

 

通常、燻蒸によって駆除されますが、耐性が強くなってきているため、より効果的で私たちや環境にとって危険性の低い新しい解決策を用いる必要があります。

検証研究

SAIREMは、マイクロ波加熱処理によるゾウムシ駆除の効果に関する研究をARVALISに依頼しました。そのために、研究所は幼虫と成虫の段階でイネミズゾウムシに汚染されたパンコムギに頼りました。

 

感染した試料を、マイクロ波の周波数と出力、時間、封じ込めなどの異なる様式で処理し、ゾウムシの根絶という点で最も効果的なプロセスを決定した。

優れた効率性

試験したほとんどの処理で、イネミズゾウムシ成虫とその子供を完全に、あるいはほぼ完全に駆除することができた。実際、これらの処理のほとんどは、試料の特定の場所で60℃に到達させたことから、集中的な処理と認定することができる。

 

営業や研究開発チームと協議の上、完全な調査結果をお客様と共有することができます。

お問い合わせ

主なメリット

お客様のプロセスに合わせて

  • 化学物質不使用:有機適合プロセス
  • 高速で再現性の高いプロセス
  • 色や味を変えない

 

御社にとって

  • 完全な電気ソリューション:生産工場でのCO2排出なし
  • 小さなフットプリント:貴重なスペースを無駄にしない

最適なソリューションを見つけるためのサポートが必要ですか?

当社の食品用マイクロ波・高周波ガイド(無料)は、これらの技術をより深く理解し、お客様のニーズに最も適したソリューションを見つけるのに役立ちます。

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