Desinfestação de trigo mole por microondas
A poluição do gorgulho do arroz do trigo panificável é um flagelo comum, que pode ser contido com a nossa tecnologia de descontaminação térmica por microondas.
Uma praga omnipresente
O gorgulho do arroz é uma praga que ataca muitos tipos de cereais e causa perdas substanciais.
Normalmente erradicada pela fumigação, está a tornar-se cada vez mais resistente, daí a necessidade de utilizar novas soluções que sejam mais eficazes e menos perigosas para nós e para o ambiente.
Um estudo de validação
SAIREM encomendou à ARVALIS a realização de um estudo sobre a eficácia da erradicação do gorgulho através da aplicação de um tratamento térmico por microondas. Para o efeito, o instituto baseou-se no trigo panificável contaminado por gorgulhos do arroz em fase larvar e adulta.
As amostras infectadas foram tratadas sob diferentes modalidades de frequência e potência de microondas, duração, contenção, ... a fim de determinar o processo mais eficaz em termos de erradicação do gorgulho.
Uma excelente eficiência
A maioria dos tratamentos testados levou à desinsectização total ou quase total dos gorgulhos adultos do arroz e da sua descendência. De facto, a maioria destes tratamentos pode ser qualificada tão intensiva como levou a atingir 60°C em certos locais das amostras.
O estudo completo pode ser partilhado convosco, após discussões com as nossas equipas de vendas e I&D.
Contacte-nosPrincipais benefícios
Para o seu processo
- Não utilização de produtos químicos: processo orgânico compatível
- Processo rápido e repetível
- Nenhuma modificação de cor ou sabor
Para a sua empresa
- Soluções totalmente eléctricas: nenhuma emissão de CO2 na instalação de produção
- Pequenas pegadas: sem desperdício de espaço valioso
Precisa de ajuda para encontrar a melhor solução?
O nosso guia gratuito de microondas e radiofrequência para aplicações alimentares irá ajudá-lo a compreender melhor estas tecnologias e a encontrar a solução mais adaptada às suas necessidades.
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