Simulatore di perdite di cibo a goccia

Inserisci i tuoi numeri di produzione e scopri quanto potresti risparmiare durante la fase di scongelamento!

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MohamedBOUMJAHD

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Simulare le vostre perdite finanziarie

Quando scongelate i vostri ingredienti alimentari in una cella frigorifera, le perdite per gocciolamento, o essudati, possono rappresentare fino all'8% del peso del prodotto scongelato. Questo può avere un serio impatto sulla vostra redditività, anche prima di trasformare gli ingredienti in un prodotto finito.

 

Calcolatore di gocciolamento
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Calcolatore di perdita di redditività


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Migliora il tuo rendimento

Con una soluzione a microonde o a radiofrequenza scongelamento , si eliminano le perdite di peso causate dai vecchi metodi di scongelamento e si migliora immediatamente la resa della materia prima. Questo è possibile grazie alla velocità del processo.

 

In molti casi, il ritorno sull'investimento può essere di soli 6-12 mesi.

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