モハメドBOUMJAHD
+33 (0)4 72 01 81 60食品の滴下損失シミュレーター
お客様の生産台数を入力し、解凍工程でどれだけ節約できるかを確認してください。
金融機関の損失をシミュレート
冷蔵室で食材を解凍すると、ドリップロス(滲出物)が解凍された製品の重量の8%にもなることがあります。これは、食材を最終製品にする前の段階で、お客様の収益に深刻な影響を与える可能性があります。
歩留まりの向上
マイクロ波や高周波を使った解凍ソリューションでは、従来の解凍方法による重量損失をなくし、原材料の歩留まりを即座に向上させることができます。これは、プロセスの速さのおかげで可能になります。
多くの場合、投資回収は6ヶ月から12ヶ月という短い期間で行われます。
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