以前的 过程
要对食品粉末成分进行净化，通常需要对产品进行加热，并在所需温度下保持一定时间。由于食品粉末的性质，它们通常是热敏性的，但也是爆炸性的，而且不能很好地发挥湿度，这对传统技术的使用提出了质疑。
我们的客户正在寻找一种更快、更有效的方法来加热其粉状原料，如可可或面粉，然后再保温，以便对其进行消毒。传统的升温方案，如热空气，速度太慢，而蒸汽由于产品的性质，无法使用。
我们的 解决方案
为了克服其他技术的缺点，SAIREM开发了一种更快、更容易的解决方案来加热和消毒食品粉末，可以很容易地在生产线上添加。目标是减少加热时间，但也要保持现有的感官特性（水分、热敏性）和有关这些产品的安全水平（爆炸性...）。
我们的射频隧道提供100千瓦的加热功率，可以在15分钟内对产品进行加热，厚度超过100毫米，而不是几个小时。我们的50欧姆技术为处理热敏性成分提供了出色的温度精度（±1°C）。它还通过了ATEX认证，以防止任何潜在的爆炸。
这种连续加热隧道每小时可以在所需温度下加热1吨粉末（取决于产品），处理时间为15分钟，而不是几个小时。它可以很容易地被添加到加工生产线上，在那里，净化过程将发生在保持温度的设备上（例如，热空气）。与旧技术相比，这种解决方案大大减少了加工时间，同时保持了原料的感官特性。
主要好处
- 速度：我们的设备为公司节省了时间和金钱。
- 质量：在加热处理过程中，产品的感官性能没有变化。
- 尺寸：我们的设备有一个优化的占地面积，可以很容易地添加到生产线上。
- 安全：我们的设备通过了ATEX认证。
